Соль - продукт, без которого сегодня мы не можем представить свой рацион питания. А между тем мы поглощаем её в неимоверно больших количествах: вместо положенных 5–7 граммов в сутки потребляем тройную дозу. Результат - задержка жидкости в организме, которая проявляется в мешках под глазами, распухших щиколотках и отёкшем животе. Отёки провоцируют набор лишнего веса и увеличение объёмов. А через некоторое время уже и целлюлит на подходе. Избавиться от всего этого помогает японская бессолевая диета, получившая в последнее время особую популярность.
Вам будет интересно сразу ознакомиться:
Основные принципы
Отсутствие соли
Главный принцип бессолевого голодания заключается в запрете на соль. Нельзя ни под каким предлогом солить то, что употребляете в пищу в течение всей диеты. Соответственно, придётся отказаться от магазинных продуктов, в котором в том или ином виде она присутствует, и всё готовить самостоятельно. Никаких маринадов и солёностей тоже быть не должно.
Продолжительность
Рассчитана японская бессолевая диета минимум на 7 дней, хотя часто можно встретить и двухнедельное голодание на её основе. Если такой способ похудения для вас внове, лучше попробовать недельный вариант.
Разработчики рекомендуют безбоязненно употреблять в пищу в рамках диеты следующие продукты: слегка зачерствевший хлеб (как пшеничный, так и ржаной), печенье (только не сдобное), сухари, супы на овощном отваре, говядина (нежирные сорта), рыба, птица. Обязательны в этот период рис, крупяные каши, варёные и сырые овощи, фрукты, ягоды. Не забывайте про яйца, молоко, кисели, компоты, чай, йогурты, сыр, творог и сухофрукты. Чтобы еда без соли не казалась пресной, добавляйте в неё лук, сок лимона, чеснок, душистые травы вместо специй. Любые блюда в рамках бессолевой диеты нужно будет готовить на пару.
Запрещённые продукты
В запрете для японской бессолевой диеты оказываются соль, сахар, копчёная и жареная пища, острые блюда, соленья и маринады, свинина, баранина, гусятина, любые кондитерские изделия, бульоны на рыбе или мясе, алкоголь. Согласитесь, что список достаточно скудный по сравнению с предыдущим, так что для многих это может стать определённым плюсом голодания.
Питьевой режим
В день нужно выпивать не менее двух литров жидкости. Газированные напитки и соки из консервантов исключены.
Если с точки зрения своих простых принципов бессолевая диета вас вполне устраивает, изучите её примерное меню на неделю, чтобы хотя бы представлять, чем же вам придётся питаться в ближайшие 7 дней.
Меню японской бессолевой диеты на 7 дней
Если вами выбрана недельный вариант, примерное меню, на которое вы сможете ориентироваться, выглядит следующим образом.
1 день
Утро : зелёный чай, творог.
Обед : капустный салат с растительным маслом (200 гр), 2 яйца вкрутую, 2 помидора, чай.
Вечер : отварной минтай (150 гр), капустный салат (100 гр), томатный сок (стакан).
2 день
Утро : зелёный чай, овсяная каша.
Обед : отварной рис (150 гр), морковный салат, заправленный лимонным соком (150 гр), чай.
Вечер : отварная телятина (150 гр), обезжиренный кефир (стакан).
3 день
Утро : зелёный чай, творог.
Обед : овощной бульон (150 гр), свекольный салат с растительным маслом (150 гр), сырое яйцо, чай.
Вечер : 2–3 зелёных яблока, компот (стакан).
4 день
Утро : зелёный чай, сухарик или несдобное печенье.
Обед : салат из зелени (150 гр), отварная нежирная рыбы (150 гр), 2 яйца вкрутую, чай.
Вечер : фруктовый салат (150 гр), йогурт (стакан).
5 день
Утро : рисовая каша, зелёный чай.
Обед : отварная телятина (150 гр), гречка (150 гр), кисель (стакан).
Вечер : фруктовый коктейль (150 гр).
6 день
Утро : зелёный чай, сыр с сухариком.
Обед : отварная курица (150 гр), капустный салат (150 гр), чай.
Вечер : морковь (100 гр), 2 варёных яйца, йогурт (стакан).
7 день
Утро : зелёный чай.
Обед : отварная говядина (200 гр), любые фрукты, чай.
Вечер : свекольный салат (150 гр), томатный сок (стакан).
Примерное меню японской бессолевой диеты, рассчитанной на 7 дней, поможет вам составить свой рацион питания на неделю, пока вы будете худеть по этой уникальной и эффективной методике. Главное - не забыть правильно выйти из диеты, чтобы не навредить организму и не потерять достигнутые результаты.
Выходим правильно
Выход из японской диеты должен быть постепенным. Начинайте присаливать пищу понемногу, причём диетологи рекомендуют на первых порах использовать в пищу либо морскую, либо йодированную соль. Соления и маринады нельзя есть ещё целую неделю после «бессолевого воздержания». Жирные сорта мяса и жареное тоже нужно включать в свой рацион постепенно, в малых количествах. Нельзя экспериментировать и растягивать голодовку: если уж рассчитана бессолевая диета на 7 дней или 14, то столько её нужно и выдержать в точности. В ином случае можно серьёзно нарушить обмен веществ в организме.
При каких состояниях она противопоказана?
Отсутствие соли в рационе моментально скажется и на работе почек, и на состоянии сосудов, и на деятельность многих других систем вашего организма. Такие кардинальные изменения могут негативным образом сказаться на здоровье тех, кто страдает какими-то серьёзными заболеваниями. Поэтому японская бессолевая диета имеет ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать, решаясь на такой способ похудения:
— гипертония;
— болезни кишечника и желудка;
— беременность;
— лактация;
— психические заболевания, неврозы и депрессивное состояние;
— диабет;
— гормональные нарушения;
— проблемы с позвоночником;
— подростковый и детский возраст.
Если вы не уверены в том, подходит ли вам японская диета без употребления соли, лучше пройдите предварительное медицинское обследование на выявление противопоказаний и посоветуйтесь с врачами и диетологами.
Диетологи высказываются о данной диете неоднозначно. Кто-то считает её слишком жёсткой, кто-то относит её к разряду настоящей панацеи от лишнего веса и целлюлита. Однако никто не отрицает тех недостатков, которые за ней всё-таки числятся.
Недостатки бессолевой диеты
1. Потерянные в результате диеты жиры возвращаются, как только соль в привычном количестве снова появится в рационе.
2. Без соли в организме может начаться обезвоживание, что проявляется в слабости, постоянной сонливости, головокружении и тошноте.
3. Моральное состояние голодающих «по-японски» также оставляет желать лучшего: нарушения водного баланса в организме сказываются на нервной системе. Поэтому раздражительность, беспричинные срывы, плаксивость - всё это имеет место быть во время диеты.
Каких результатов ожидать?
Организмы у всех очень разные, причины лишнего веса тоже обусловлены разными факторами. Поэтому одинаковых результатов от «японочки» ждать не стоит. Известны случаи, когда за 7 дней сбрасывали 5 кг, а за 14 - все 8. А для кого-то метод оказался совсем не эффективным.
Выбирая такой способ похудения, нужно учитывать, что японская бессолевая диета хоть и безопасна для организма, но переносится довольно сложно, так как требует определённых ограничений в пище и не простит вам слабостей.
Двухнедельная японская диета пользуется большим спросом у желающих быстро похудеть. Большинство худеющих привлекает то, что бессолевая японская диета имеет готовое меню на 14 дней. Все блюда расписаны очень подробно, да и результаты, которые приносит данная система питания впечатляют.
Достоинства и недостатки краткосрочных диет
Именно кратковременность диеты очень привлекательна, для желающих похудеть, так как выдержать две недели на строгом режиме питания намного легче, чем ограничивать себя продолжительное время. Диета имеет краткосрочный характер из-за того, что рацион в большей части является несбалансированным. Именно поэтому не рекомендуется придерживаться японской системы питания в течение длительного времени.
Преимущества 14дневной диеты
Бесспорным преимуществом является то, что японская диета имеет расписанное меню, то есть не нужно ломать голову и ежедневно придумывать новые диетические блюда. Достаточно соблюдать все предписания и снижение веса не заставит себя ждать. Специалисты, разработавшие данную систему, обещают потерю 5-8 килограмм за две недели. Это также является важным фактором, при выборе диеты для быстрого похудения.
Правила японской диеты для похудения
Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо безукоризненно выполнять все условия бессолевой диеты в течении двух недель:
- Полностью исключить алкоголь, соль, сахар, кондитерские и крахмалосодержащие продукты.
- На протяжении всей диеты ограничивается потребление напитков, таких как кофе и чай. Разрешена одна чашка в день, причем кофе обязательно должен быть нерастворимый, а натуральный. Если по каким-то причинам кофе не употребляется, его можно заменить чашкой хорошего чая без сахара, желательно зеленого.
- Во время бессолевой диеты, для получения наилучшего результата, необходимо наладить питьевой режим. Рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды в сутки, что поможет промыть каждую клеточку организма. Употребление большого количества воды ускорит процесс выведения токсинов, которые образуются из-за расщепления жиров при похудении. Во время диеты рекомендуется отдавать предпочтение минеральной воде, для нормализации баланса солей в организме.
Рацион японской диеты основан на употреблении маложирной рыбы и мяса, а также овощей и фруктов. Предусмотрено ограничение жиров и углеводов, в связи, с чем меню имеет калорийность около 1200 ккал в сутки. Предпочтительными способами приготовления продуктов во время похудения являются: отваривание в воде и на пару, а также запеканке в духовом шкафу и на гриле. Зачастую можно встретить информацию, о том, что рыбу можно жарить. Данное допущение немного диссонирует с общей концепцией диеты, которая предлагает к употреблению легкоусвояемые полезные продукты. Существует много способов приготовления рыбы, не прибегая к ее жарке.
Залогом успеха японской диеты для похудения является точное соблюдение рациона, расписанного по дням. Предлагаемый распорядок прописывает меню на первую неделю похудения. Вторую неделю необходимо питаться, согласно прописанному меню, но в обратном порядке, то есть рацион восьмого дня будет такой, же, как на шестой день диеты, девятого дня, как на пятый и т.д.
Меню бессолевой диеты на 14 дней
1 и 13 день:
- Обед: термически обработанная белокочанная капуста, два куриных яйца, стакан томатного сока/помидор. Из этого набора продуктов можно приготовить очень вкусный обед. Например, с небольшим количеством воды и масла, затем добавить в нее рубленые. Можно сделать салат из отварной капусты и помидора, в качестве заправки использовать немного растительного масла.
- Ужин: Рыба. Можно приготовить вареную рыбу, для этого хорошо использовать скумбрию. Также она получится очень вкусной при запекании на гриле или в пергаменте в духовом шкафу.
2 и 12 день:
- Завтрак: натуральный кофе, крипс
- Обед: Свежие овощи, масло, рыба. Отличным вариантом для данного обеда будет запеченная форель с салатом из свежих овощей.
- Ужин: разварная телятина 200 грамм, кефир. К телятине можно сделать соус на основе кефира, добавив к нему различные специи. Например, измельченную мяту, укроп и чеснок. Телятину можно отварить с кореньями и стеблями сельдерея, это сделает вкус мяса более интересным.
3 и 11 день:
- Завтрак: свежее сваренный кофе
- Обед: Кабачок и прочие овощи, зеленые яблоки. Большой кабачок слегка обжарить на растительном масле и тушить с небольшим количеством воды, добавить укроп и немного сухого чеснока. Альтернативой тушеному кабачку может быть
- Ужин: 2 куриных яйца, свежая белокочанная капуста, растительное масло, 200 г телятины. Хорошим вариантом ужина будет салат из тонко нарезанной белокочанной капусты с разварной телятиной. Салат заправить соусом, приготовленным из растертого с растительным маслом желтка.
4 и 10 день:
5 и 9 день:
- Завтрак: Салат из натертой свежей морковки, заправленный небольшим количеством лимонного сока.
- Обед: большая рыба, стакан томатного сока. Сытным и вкусным блюдом для обеда будет минтай, тушенный в томатном соусе. Соус готовиться из томатного сока и зелени.
- Ужин: свежие ягоды и фрукты, не более 300 грамм.
6 и 8 день:
- Завтрак: черный натуральный кофе
- Обед: Половина небольшой отварной курицы, без кожи и жира; витаминный салат из тонко нашинкованной капусты и тертой моркови.
- Ужин: Свежая морковь, 2 куриных яйца сваренных вкрутую.
7 день и 14 день (по желанию):
- Завтрак: чай
- Обед: Телятина, порция около 200 грамм. Телятину можно использовать для приготовления стейка в духовом шкафу или на гриле. , только не используем соль
- Ужин: ужин седьмого дня может быть любым из предложенных ранее, кроме варианта, запланированного на третий день диеты.
Выходить из бессолевой японской диеты надо очень аккуратно, чтобы не допустить перегрузки пищеварительной системы:
- Все продукты, которые были запрещены в процессе похудения, надо постепенно вводить в рацион.
- Для поддержания достигнутого веса рекомендуется питаться дробно, небольшими порциями.Во время диеты происходит естественное уменьшение размеров желудка, и для того, чтобы в дальнейшем насыщаться небольшими порциями не стоит его растягивать.
- Продолжайте пить не менее 2 литров воды в сутки.
Описанный вариант 14 дневной японской диеты, подходит для людей, которые хотят привести себя в порядок в сжатые сроки. Расписанный рацион хорош для людей со слабой силой воли, которые не могут следить за своим питанием на протяжении длительного времени, так как мотивации хватает всего лишь на две недели.
Показанием к соблюдению этой диеты могут быть проблемы со здоровьем, например, отложение солей. Так как японская диета на 14 дней является бессолевой, то излишние солевые отложения начинают медленно растворяться и вымываться из организма. Для ускорения процесса в первую очередь стоит наладить питьевой режим.
P.S. В качестве перекуса можно использовать несоленый доступен по ссылке.
Одной из наиболее эффективных, по отзывам худеющих, считается японская бессолевая диета на 14 дней. Она особенна тем, что всего один курс такой диеты позволяет не только сжечь излишний жир, но и чудесным образом перестроить метаболизм. Это один из вариантов крайне строгого питания, который гарантирует не только быстрый сброс веса, но и его стойкое укрепление. Всего за пару недель соблюдения требований японской диеты Вы сможете контролировать свой аппетит и предотвращать набор килограмм.
Существует много вариаций диеты: на 7, 13 и бессолевая японская диета 14 дней. Именно последняя дает наиболее очевидные плоды. В связи с тем, что питание по-японски – сильнейший стресс для организма, врачи не советуют повторять курс чаще, чем раз в 2 года.
Почему именно «японская» диета
Бытуют разные варианты происхождения этой диеты. Первые источники утверждают, что она была придумана около 35 лет назад учеными из Страны Восходящего Солнца, отсюда и несет свое название. Другие же настойчиво твердят о том, что совсем ничего общего с Японией данный тип питания не может иметь: спроектировали его европейские диетологи всего 15 лет назад. А называется диета так лишь потому, что именно японские девушки – эталон хрупкости во всем мире.
Тонкости восточной диеты
- Японская бессолевая диета на 14 дней предлагает определенное меню на каждый из дней. В случае соблюдения всех правил и ограничений, авторы обещают похудение от 6 до 10 кг;
- В течение всего времени соблюдения диеты необходимо абсолютно отказаться от всех приправ, соли, сахара, алкоголя и мучных изделий. Диетологи допускают лишь одно исключение – чайная ложечка меда во время завтрака. Таким образом, Вы сможете поддерживать нужный уровень глюкозы в крови без вреда своему телу;
- Обильное питье – обязательное обстоятельство диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5 литров чистой воды, не считая других напитков;
- Для того чтобы результат сохранялся как можно дольше, выходите из японской диеты постепенно, ежедневно добавляя в рацион один-два новых продукта. В дальнейшем желательно придерживаться правильного питания, ограничив употребление животных жиров и рафинированных углеводов.
Противопоказания к диете
Из-за своего неестественного меню, японская диета имеет ряд противопоказаний:
К тому же, строгого рациона по-японски нельзя придерживаться более двух; а подготовку
к бессолевой японской диете 14 дней нужно начинать за несколько дней. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, в меню должны присутствовать свежие овощи и злаковые.
Японская диета: взгляд вблизи
Прежде чем сесть на диету, желательно сразу запастись продуктами на эти две недели. Так Вы ограничите себя от соблазна нарушить правила меню, да и будете знать, во сколько обошлось Ваше похудение. Итак, список покупок для двухнедельной японской диеты:
- Кофе высшего сорта (молотый или в зернах) — 1 упаковка;
- Зеленый или белый чай — 1 упаковка;
- Куриные яйца — 2 десятка или перепелиные — 3 десятка;
- Нежирная морская рыба — 2 кг;
- Куриное филе — 1 кг;
- Говядина или мясо кроля — 1 кг;
- Оливковое масло (холодный отжим) — 500 мл;
- 2 головки белокочанной капусты;
- 2,5 кг свежей моркови;
- баклажаны или кабачки - 1 кг;
- Фрукты (нельзя только банан) - 1 кг;
- Сок из томатов - 1 л;
- Лимоны среднего размера - 2 шт;
- Кефир - 1 л.
Для многих японская диета – одна из наиболее комфортных. Ведь ассортимент еды достаточно разнообразен, а блюда приятны на вкус. Следующая таблица поможет составить меню на каждый день похудения:
| День недели | Меню |
|---|---|
| День 1 | Завтрак: чашечка натурального кофе. Обед: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (или три перепелиных); салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла; стакан домашнего томатного сока или один томат. Ужин: салат из свежей капусты; морская рыба (можно жарить на сковороде, сварить или поджарить на гриле). |
| День 2 | Завтрак: несладкий сухарик и натуральный кофе. Обед: салат из свежей капусты, заправленный ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 грамм запеченной говядины. |
| День 3 | Завтрак: несладкий сухарик или 50 грамм галетного печенья, чашка молотого кофе. Обед: средний кабачок, поджаренный на паре каплях растительного масла. Ужин: 200 грамм говядины, отваренной или на пару, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца. |
| День 4 | Завтрак: чашка натурального черного кофе, ложечка меда. Обед: одно яйцо, приготовленное вкрутую, три отварных или свежих моркови, 20 грамм сыра пармезан. Ужин: 200 грамм любых фруктов. |
| День 5 | Завтрак: одно яйцо, салат из одной моркови, заправленный соком четверти лимона. Обед: 250 мл домашнего томатного сока, 400 грамм жаренной или отварной рыбы. Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 6 | Завтрак: чашечка кофе. Обед: 500 грамм отварного куриного филе; салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. Ужин: одна сырая морковь и 2 яйца, сваренных вкрутую |
| День 7 | Завтрак: чашка некрепкого зеленого чая. Обед: 250 грамм отварной или приготовленной на гриле говядины. Ужин: 200 грамм нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира. |
| День 8 | Завтрак: черный кофе. Обед: 500 грамм вареного куриного филе, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком или растительным маслом. Ужин: два отваренных яйца и одна морковь среднего размера. |
| День 9 | Завтрак: сырая морковь, натертая на средней терке и заправленная соком лимона. Обед: стакан томатного сока без соли и 200-300 грамм рыбы. Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 10 | Завтрак: чашка кофе. Обед: одно яйцо, сваренное всмятку, 30-40 грамм мягкого сыра, 3 небольших моркови (можно отваренных). Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 11 | Завтрак: ломтик ржаного хлеба, кофе без сахара. Обед: жареные кабачки или баклажаны – сколько захочется! Ужин: 200 грамм телятины или говядины, 200 грамм салата из капусты, два яйца. |
| День 12 | Завтрак: чашка черного кофе, 30 грамм галетного печенья или ломтик ржаного хлеба. Обед: салат из свежей капуты, заправленный оливковым маслом, 200 грамм жареной рыбы. Ужин: стакан кефира и 100 грамм отварной говядины. |
| День 13 | Завтрак: черное кофе без сахара. Обед: 200 грамм вареной капусты, стакан томатного сока, два вареных куриных яйца. Ужин: 200 грамм рыбы (отварной или жаренной). |
| День 14 | Завтрак: зеленый чай, ржаной сухарик. Обед: 200 грамм нежирной мягкой рыбы, капустный салат с оливковым маслом. Ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира. |
Несмотря на разнообразное питание, японская диета на 14 дней считается одной из наиболее строгих. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с терапевтом, перед тем как приступать к похудению.
Низкокалорийная диета, разработанная специалистами небезызвестной японской клиники Яэло приобрела большую популярность во всем мире. Ведь она поможет не только сбросить 8 – 10 кг за пару недель, но и удержать полученный вес на протяжении нескольких лет.
Если вы желаете быстро избавиться от лишнего веса, берите данную систему похудения на вооружение и начинайте прямо сейчас, ведь необходимые продукты всегда можно купить в ближайшем продуктовом магазине.
Оригинал японской бессолевой диеты растянут на 4 недели: 7 дней подготовки, после 14 дней диеты и 7 дней – выхода.
Подготовка
Чтобы результат японской диеты доставил удовлетворение, к ней необходимо подготовиться. Для этого:
- Уберите из рациона муку высшего сорта, сахар, острые, жирные и копченые продукты.
- Исключите соль, ведь недаром оригинальное название диеты – бессолевая.
- Выпивайте не менее 2 л воды, ведь отсутствие соли, приведет к активному ее выведению из организма.
- Не ешьте после 18 часов.
- Приобретите комплекс поливитаминов.
- Уменьшите привычный размер порции.
Меню для японского похудения
За неделю организм адаптируется к новому питанию и, несмотря на жесткие ограничения, основная диета не приведет к сильному стрессу.
Для удобства пользователей, правильное меню на каждый прием пищи оформлено в виде компактной таблицы по дням.
| День | Утро | День | Вечер | 1 | Кофе | Капустный салат, 2 яйца, стакан томатного сока | Рыба (1/5 кг.), капустный салат | 2 | Кофе и ржаной сухарик | Рыба отварная 1/4 кг., капустный салат | 3 | Кофе | Яблоки | 4 | Кофе | Сельдерей корневой, яблоки | Фрукты | 5 | Кофе | Рыба (500 г.), томатный сок 1 стакан | Фрукты | 6 | Кофе | Салат из капусты или моркови, курица ½ кг. | Морковный салат | 7 | Кофе | Говядина 1/5 кг., фрукты | Говядина 1/5 кг., кефир 1/4 л. | 8 | Кофе | Отварная говядина 1/5 кг., фрукты | Морковный салат, яйцо | 9 | Кофе | Капустный салат, курица ½ кг. | 2 яйца, морковный салат | 10 | Кофе | Рыба, сок томатный 1 стакан | Фрукты | 11 | Кофе | Морковь отварная ½ кг., сыр твердый (15 г.), яйцо 1 шт. | Фрукты | 12 | Кофе и ржаной сухарик | Кабачок, яблоки, сухарик ржаной, кофе | Говядина отварная 1/5 кг., стакан кефира | 13 | Кофе | Капустный салат | Отварная рыба (500 г.) | 14 | Кофе | Капустный салат, рыба 1/5 кг. | Говядина отварная (200 г.), кефир (1 стакан) |
|---|
Как видно из приведенной выше таблицы, меню японской диеты на 14 дней не отличается разнообразием. Блюда просты в приготовлении, здесь абсолютно не требуются кулинарные навыки и умения, ведь накрошить салат из капусты под силу любому среднестатистическому гражданину. Однако, несмотря на легкость в приготовлении кушаний, все же стоит изучить свод рекомендаций и безукоризненно им следовать:
Откажитесь от соли и специй при варке мяса, а также при приготовлении салатов. Чтобы добавить пресным блюдам дополнительные вкусовые нотки, воспользуйтесь веточкой укропа, петрушки, сельдерея, базилика или кинзы. Большинство японцев, вместо соли используют соевый соус, но японская диета для похудения запрещает его употребление.
Соблюдая японскую диету для похудения, не следует пить сублимированный, растворимый кофе . Купите упаковку арабики, сваренного в турке. Конечно, не удастся насытить желудок калорийной пищей, но насладится чарующим ароматом, вам ничего не помешает. Запах заварного кофе благотворно влияет на мозговую деятельность, повышает настроение, уменьшает вероятность развития депрессивного состояния, которые возникают из-за нехватки глюкозы и сахарозы в рационе. А ведь жесткое ограничение в питании способно привести не только к перепадам настроения, но и к ярко выраженной депрессии, сопровождающейся потерей уверенности в собственных силах. Отзывы похудевших на японской диете показывают, что именно кофе играет роль своеобразного ингибитора, замедляющего негативные реакции в коре головного мозга, и помогающего на протяжении 2 недель пребывать в хорошем расположении духа.
Варка овощей, мяса и рыбы приводит к разрушению большинства содержащихся в них витаминов. Чтобы максимально сохранить их количество, запекайте продукты в духовом шкафу , предварительно завернув в фольгу, или готовьте на пару.
Обед третьего дня включает в себя кабачок. Рецепт приготовления кабачка : нарежьте его тоненькими колечками и слегка обжарьте в небольшом количестве растительного масла, размер его может быть любым.
Обратите внимание, что в таблице приведен вес готовых порций . В процессе тепловой обработки продукты теряют часть своей массы. Во время приготовления рыбы и мяса процент уварки составляет примерно 30%. Чтобы получить на выходе 500г. отварного куриного филе, необходимо взять 650 сырого продукта. Не являются исключением и овощи, 10% — составят потери веса при варке, и еще 20% уйдет с очистками.
Будет очень хорошо, если томатный сок вы приготовите самостоятельно , из свежих помидор непосредственно перед употреблением. Если же вы отдаете предпочтение продукту из тетропака, старайтесь покупать напиток, не содержащий соль.
Сколько варить яйцо? Такой вопрос очень часто возникает у желающих сесть на диету. Погрузите яйцо в емкость с холодной водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте минут на 5 в горячей воде. Этого времени достаточно, чтобы яйцо приобрело плотную консистенцию. При таком способе варке никогда не появится неэстетичный синюшный оттенок желтка, а белок не приобретет «прорезиненную» структуру.
Для приготовления салатов используйте пекинскую капусту . Обычная белокочанная капуста вызывает усиленное брожение в желудке и повышает метеоризм. А это в большинстве случаев не позволяет худеющим чувствовать себя комфортно.
Покупая рыбу, обращайте внимание на ее энергетическую ценность , любимая всеми форель, семга и скумбрия довольно калорийна. Полукилограммовый кусок семги содержит 1100 ккал, а это очень много для худеющего человека.
Представители сильной половины человечества не менее склонны к быстрым похудениям. Японская диета без соли идеально подходит для мужчин, ведь она позволяет скинуть лишние килограммы и при этом не требует приносить себя в жертву кулинарии, приготовление еды не отнимает много сил и времени.
Противопоказания
К сожалению далеко не всем можно прибегать к диетам с жестким ограничением в рационе. Отказаться от экстренного похудения вынуждены следующие группы лиц:
- Беременные и кормящие;
- Склонные к гипертонии;
- Имеющие болезни сердечно-сосудистой системы;
- Страдающие заболеваниями почек, печени, ЖКТ;
- Принимающие лекарственные препараты;
- Во время депрессий и обострений.
Выходим правильно
Чтобы закрепить достигнутый в процессе похудения результат необходимо осуществить правильный выход из японской диеты. Нередко случается, что часть респондентов, с достоинством выдержавшие жесткие ограничения в питании на протяжении 2 недель, срываются сразу после ее завершения. Этого делать категорически нельзя, ведь можно нанести существенный вред здоровью. Так как же выходить из японской диеты, чтобы организм не испытывал двойной стресс, а результат сохранялся долгие годы?
- Теперь можно увеличить количество приемов пищи, доведя их до 6 раз в день. Однако сами порции не должны становится огромными, вспомните, к чему приводит растяжение стенок желудка.
- Исключенные из рациона продукты, вводите постепенно по 1-2 в день. Начните с цельно-зерновых каш. Они полностью активизируют работу желудка в кратчайшие сроки. К тому же сбалансированное содержание в них питательных веществ и клетчатки, поможет долгое время испытывать ощущение сытости. Не менее важно, употреблять кисломолочные продукты, богатые кальцием и животным белком. Вводите в рацион йогурты, кефир, творог, закваски, отдавая предпочтение «живым» продуктам с низким содержанием жиров.
- Возвращая в рацион соль, учтите, теперь в организме опять начнет задерживаться жидкость. Это может привести к несущественному набору веса. Однако не следует пускаться на крайние меры в погоне за стройной фигурой, и уменьшать суточное потребление чистой воды. Количество выпитой воды должно составлять не менее 1,5 – 2 л., чтобы поддерживать водный баланс на должном уровне. В противном случае, может начаться обезвоживание, которое отразится на внешнем состоянии кожи, а также на работе внутренних органов и системы кровоснабжения.
- Не спешите к кондитерским отделам за «легкими углеводами». Выпечка из белой муки, конфеты, пирожные и торты не лучшие друзья тех, кто стремится к стройности и изящности.
Моя борьба с лишним весом началась, когда мне было 22 года. До этого времени я была худенькая, как тростинка (48кг. при росте 172 см.). После рождения ребенка, мой вес неумолимо пополз вверх. Максимальный вес для меня был 68 кг. Я испробовала, наверное, все немыслимые диеты на себе. Сначала худею, затем за год этот вес набираю, потом опять худею.
На японской диете я худела на 5-7 кг за 2 недели и сидела на ней уже не раз. Она позволяет скидывать вес очень быстро, но одновременно, это самая жесткая для меня диета. К Японцам она, конечно, не имеет отношения. Диета абсолютно не сбалансирована и сидеть на ней долго запрещено.
Японская диета, на мой взгляд, очень жесткая и строгая. Суть диеты заключается в том, что меню на все 14 дней (а именно столько длится диета) четко расписано. Вторая неделя диеты – это первая неделя в обратном порядке. Запрещено менять дни местами. Категорически запрещены соль, сахар, мучное и алкоголь.
Японская диета по большей части белковая с ограничением потребления углеводов и жиров. Во время диеты рекомендуется употреблять больше жидкости. Очень удобным для меня было готовое меню, не надо беспокоиться о том, что приготовить. Еще диета хорошо уменьшает желудок, после схода с нее аппетит отсутствует, по привычке кушаешь понемногу.
Первый день
Завтрак: кофе без сахара;
Обед: 2 вареных яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, томатный сок, 200 мл.
Ужин: вареная или жареная рыба.
Второй день
Завтрак: кофе без сахара и небольшой сухарик;
Обед: вареная или жареная рыба, салат из капусты или других овощей с растительным маслом;
Ужин: вареная говядина без соли - 100 -150 грамм, кефир- 200 мл.
Третий день
Завтрак: кофе без сахара, сухарик;
Обед: обжаренные на растительном масле кабачки без ограничений в количестве;
Ужин: вареная говядина - 200 грамм, салат из свежей капусты с растительным маслом и 2 вареных яйца.
Четвертый день
Завтрак: зеленый чай;
Обед: 15 грамм сыра твердых сортов, 1 вареная морковь и одно вареное яйцо;
Ужин: Любые фрукты.
Пятый день
Завтрак: салат из вареной моркови с лимонным соком;
Обед: приготовленная на пару или вареная рыба - 200 грамм, стакан томатного сока;
Ужин: любые фрукты.
Шестой день
Завтрак: кофе;
Обед: вареное куриное филе - 500 грамм, салат из свежей моркови и капусты с растительным маслом;
Ужин: 1 свежая морковь и 2 вареных яйца.
Седьмой день
Завтрак: зеленый чай
Обед: вареная говядина - 200 грамм;
Ужин: Любой ужин на выбор из меню (исключая №3).
Восьмой – четырнадцатый день в обратном порядке с 7 по 1.
Мои ощущения:
Ну сахар и алкоголь это не самые важные для меня продукты, а вот без соли мне реально тяжело. Терплю, стиснув зубы, мой организм категорически отказывается употреблять не соленую пищу. Иной раз, как представлю себе не соленую еду, меня начинает от нее воротить. Были случаи, года я вместо того, чтобы съесть жареный кабачок без соли, выкидывала его в мусорку и запивала чайком без сахара. Чем давиться этой гадостью, лучше голодной походить. Размер порций получается довольно большой, наедаешься быстро. С завтраком у меня проблем не было, т.к. я даже не замечала его отсутствия.
Организм быстро привыкает к отсутствию привычной еды. Я постепенно впадаю в полуспячку, голова слегка кружится, отсутствует внимание и реакция. О физических упражнениях вообще речи нет, для спорта нужна энергия, которой во время этой диеты нет вообще. Настроение – адское, меня трогать т вообще нельзя, даже разговаривать ни с кем не хочу. НО: когда каждый день видишь на весах минус 1 кг, это придает сил идти дальше. Самым трудным для меня было готовить еду для семьи. Я чуть ли не падала в обморок от ароматов и вида нормальной человеческой еды.
После окончания диеты чувствуется просто эйфория, ощущения счастья и свободы! В первые дни после диеты возвращается потерянная вода – это примерно 1 -1,5 литра (1-1,5 кг). На мне не особо заметно, что я скинула 5 кг из-за высокого роста. Заметно только по вещам.
Я, конечно, допускаю некоторые свои дополнения к диете. Допустим, в капустный салат я добавляю огурцы или помидоры, считаю, что это вреда не принесет, это все низкокалорийные продукты, такие же углеводы, как и капуста. Еще одно - между обедом и ужином слишком большой промежуток и я очень голодаю и позволяю себе съесть несколько гранул пшеничных отрубей , чтобы в желудок хоть что-то попало. Сырые яйца, которые есть в меню диеты, я заменяла на вареные или жареные, это все же безопаснее (отравиться не хотелось, т.к. яйца магазинные, я в них не уверена). В салаты я не добавляла масло, ела просто нарезанные овощи, от масла салат становится не съедобным для меня. Томатный сок я заменяла на салат из помидоров.
Насчет обещаний по поводу того, что сброшенный вес не вернется многие годы, это, конечно, преувеличение. Как после любой диеты вес вернется в зависимости от того, как много вы будете кушать.
Если вы хотите резко похудеть за короткий срок времени и настроены очень решительно, то Японская диета вам поможет! Рекомендую как способ быстрого похудения!
Спасибо за внимание!
Возможно, Вам будут интересны мои отзывы об эффективных диетах, которых я придерживаюсь;
